+- HHWForum.hu (https://hhwforum.hu)
+-- Fórum: Letöltések (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Fórum: E-könyvek (https://hhwforum.hu/forumdisplay.php?fid=57)
+--- Téma: [Hobbi, szabadidő, sport] C.Ingram J.Shapter - A kenyér és a kenyérsütés enciklopédiája (/showthread.php?tid=464313)
C.Ingram J.Shapter - A kenyér és a kenyérsütés enciklopédiája - jeszenakjanos - 2026-05-14
C.Ingram J.Shapter - A kenyér és a kenyérsütés enciklopédiája
![[Kép: MTUyMTE0NQ.jpg]](https://kephost.net/p/MTUyMTE0NQ.jpg)
A kötet gyönyörű képek segítségével mutatja be a kenyérkészítés történetét, a pékmesterség rejtelmeit és a világ kenyérféleségeinek ízét, formáját és állagát. A világ különböző konyháiról származó több mint 100 hagyományos recept mellett a kenyérsütés technikáival foglalkozó fejezet lépésről lépésre elmagyarázza a kenyérkészítési folyamat szakaszait: a dagasztástól a kenésig és sütésig. Megtapasztalhatjuk, milyen könnyű az automata kenyérkészítő gép használata. Mindegyik recepthez színes fénykép és egyértelmű, lépésről lépésre követhető útmutatás tartozik. pdf 45mb
Idézet:A kódrészlet megtekintéséhez be kell jelentkezned, vagy nincs jogosultságod a tartalom megtekintéséhez.